上海(2020年2月26日)讯——近日,公主邮轮宣布推出一系列独具亚洲风味的甜品,这些无比精致的美食均出自国际知名甜点主厨诺曼·洛夫(Norman Love)之手。


2014年,诺曼•洛夫打造的“浓情巧克力之旅”首次“登上”公主邮轮,次年该系列在进一步推广中新增多款精心定制的特色甜品。


作为“北美十大巧克力大师”之一,诺曼•洛夫曾在法国学艺,并担任过丽思卡尔顿酒店的行政西点主厨,直到2001年创立了自己品牌Norman Love Confections。


诺曼•洛夫此次打造的亚洲风味甜品与之前的“浓情巧克力之旅”甜品堪称绝配,甚至还有低糖配方可供选择。


该系列的首款甜品是香蕉糯米春卷,配上香椰汁经油炸后,佐以姜汁芒果和巧克力蘸酱。


诺曼•洛夫主厨表示:“春卷是我最喜爱的小吃之一。我想将这款传统点心改造成高颜值又美味的甜品,一口咬下去,酥脆、柔滑、甜蜜的感觉交织在一起,回味无穷!”


第二款甜品则是芒果布丁配烤椰冰淇淋。他对此解释道:“我喜欢在一道甜品中融合不同的质感和温度。芒果香甜的美妙口感,非常适合与姜汁、香茅及椰汁搭配。”


洛夫主厨在丽思卡尔顿酒店担任行政西点主厨的13年间,有很大一部分时间在亚洲工作,负责管理该豪华酒店在新加坡、巴厘岛、上海、北京、香港、大阪以及首尔的西点部门运营,并建立度假酒店西点厨房。


公主邮轮国际市场营销高级总监莱恩·巴顿(Ryan Barton)表示:“诺曼•洛夫主厨坚持不懈地追求创新意识和奇思妙想,同时保持一贯的卓越品质。我们非常荣幸能够与这位才华横溢的世界知名主厨进一步合作。”


洛夫主厨最新打造的系列甜品将于今年春季陆续登上公主邮轮执航亚洲航线的钻石公主号和盛世公主号。


2020年,公主邮轮还将推出特别策划的55周年庆活动,包括丰富多彩的社交活动以及抽奖活动,与宾客共同庆祝半个多世纪的发展历程。


如需了解公主邮轮的更多信息,请联系专业旅行社,或致电公主邮轮电话 021-60238200 ,或登陆公主邮轮官网 http://www.princesschina.com或关注公主邮轮微信公众号 。

公主邮轮海外航线

最新消息

公主邮轮打造超大海上阳台

星空公主号星空套房阳台设计图 2019年02月27日,加州圣克拉里塔——作为享誉全球的国际奢华邮轮品牌,嘉年华集团旗下“全球旅行大师”公主邮轮全新帝王级旗舰“星空公主号”将于2019年10月正式投入运营。届时,星空公主号将为宾客带来众多耳目一新的产品和体验,包括拥有海上超大私人阳台的星空套房。 星空公主号拥有两间星空套房,位于顶层甲板中央,并配有公主邮轮全球船队中最大的私人阳台,面积分别为94平方米(右舷星空套房)和88平方米(左舷星空套房)。海上超大私人阳台将为宾客带来星空影院观影的最佳视野、270度超大观景体验以及更广阔的娱悦空间。每间套房可容纳五位宾客,是家庭出游的理想选择。星空公主号和另一艘全新帝王级旗舰奇缘公主号的星空套房现均已开放预订。 公主邮轮总裁珍·斯瓦兹(JanSwartz)表示:“公主邮轮一直引领邮轮界创新,不断满足宾客们的要求,而星空套房在宾客中反响尤为强烈。公主邮轮的船队有业界最高的阳台客舱占比,我们期待着邮轮业超大阳台的到来,届时宾客们可以在私人阳台上尽情放松或畅享欢聚。” 星空套房有两间卧室、两间盥洗室和可观赏星空的用餐区域。星空套房宾客登船时将可享受岸上专属礼宾服务。登船后,可享受套房阳台专属圣殿成人休憩服务、私人套房管家礼遇、免费莲花水疗体验、豪华露台用餐服务,以及通过一台豪华天文望远镜进行海上星空探秘。更多星空套房专属服务将陆续公布。 此外,公主邮轮近日还公布了星空公主号的船员名单。这艘重达143,700吨的邮轮将由资历深厚的海基·拉科宁(HeikkiLaakkonen)船长掌舵,其余船员均拥有丰富的航海经验,该团队为公主邮轮效力总时长已超过140年。今年10月20日,拉科宁船长将和他的船员们一同将星空公主号从意大利芬坎蒂尼造船厂驶出,随后在地中海开启首航。星空公主号之后还将开启一系列精彩纷呈的欧洲航线,继而前往加勒比海。 珍·斯瓦兹表示:“我们对这支拥有丰富航海经验和深厚专业知识的团队充满信心,相信宾客们将在他们的带领下安全地享受公主般的奢华邮轮度假体验,拥有铭记一生的美好回忆。”公主邮轮星空公主号海基·拉科宁(HeikkiLaakkonen)船长(左)和米歇尔·图佛(MicheleTuvo)船长(右) 星空公主号将在2019年10月于地中海开启首航,奇缘公主号将在2020年于欧洲开启首航。两艘新邮轮的载客量均为3,660人,集合了其它三艘帝王级姐妹邮轮——帝王公主号、皇家公主号和盛世公主号上备受赞誉的亮点设施和设计于一体,并带来更多领衔现代邮轮设计的全新产品。 其中,星空公主号全新亮点包括:海洋勋章:星空公主号是第一艘为个性化体验而打造的旗舰。通过可佩带设备“海洋勋章”,宾客将拥有无忧无虑的个性化邮轮度假体验,充分享受假期时光。备受赞誉的船上娱乐项目:包括全新的小憩爵士夜总会、游艺沙龙、升级版公主剧院,以及其它星空公主号独有的娱乐项目。世界级的用餐体验:星空公主拥有超过25家餐厅和酒吧。包括环球美食自助餐厅、深受宾客喜爱的皇冠海鲜牛排馆以及萨巴蒂尼意式餐馆,后者为宾客带来由名厨安吉洛·奥利阿纳开发的意大利北部风味菜品。更具现代化设计的圣殿成人休憩区:经过全新现代化设计的圣殿成人休憩区拥有八间私人小屋,为成人提供专属的休憩区域。莲花水疗:星空公主号将打造公主邮轮旗下最大的海上温泉浴场,包括水疗池、热石床、土耳其浴室、干蒸室和香薰室等。 如需了解公主邮轮的更多信息,请联系专业旅行社,或致电公主邮轮电话021-60238200,或登陆公主邮轮官网 http://www.princesschina.com 进行查询。
2019-02-27

同心战疫,共克时艰 - 公主邮轮全球总裁珍·斯瓦兹就钻石公主号遭遇新型冠状病毒疫情影响的视频声明

钻石公主号日本横滨出发航次目前遭遇新型冠状病毒疫情,面对这一突发情况,公主邮轮全球团队正在不分昼夜地为船上的宾客与船员们提供最大程度的帮助和服务。公主邮轮全球总裁珍·斯瓦兹(Jan Swartz)将通过本视频,让大家了解公主邮轮团队为抗击疫情而竭尽所能做出的努力。公主邮轮将会一直陪伴和守护每一位登船的宾客和船员,让我们齐心协力,共克时艰。
2020-02-09

海上抗疫,我们同在 - 公主邮轮全球执行副总裁莱·卡洛瑞就钻石公主号应对新型冠状病毒疫情影响的视频声明

针对钻石公主号日本横滨出发航次所遭遇新型冠状病毒这一突发状况,公主邮轮全体团队正全方位地调配资源来满足全船的运营需求,积极应对疫情带来的困难和挑战,竭尽全力为船上的宾客和船员们提供帮助和支持。 公主邮轮始终将宾客及船员的健康安全放在首要位置,公主邮轮全球执行副总裁莱·卡洛瑞(Rai Caluori)通过以下视频向大家介绍,面对疫情影响,船上已经在采取的相关措施与服务。艰难时刻,我们与宾客同心,与船员同在!疫情阴霾终将过去,春暖花开指日可待。
2020-02-10

海上抗疫,我们同在 - 公主邮轮全球总裁珍 · 斯瓦兹就钻石公主号应对新型冠状病毒疫情离船计划的视频声明

公主邮轮全球总裁珍·斯瓦兹(Jan Swartz)通过本视频向船上宾客与船员分享接下来的离船安排,我们将继续遵循日本公共卫生机构的指导和规程做好防疫工作及离船计划。感谢大家的持续关注。
2020-02-17